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Posts Tagged ‘porchetta di assisi’


grandinetti porchetteÈ arrivata al secondo posto la “Porchetta Calabrese” di Natale Grandinetti, da Falerna, sul tirreno catanzarese, al concorso nazionale per la miglior porchetta del «Porchettiamo: festival delle migliori porchette italiane», svoltosi a San Terenziano di Gualdo Cattaneo (Perugia) nei giorni scorsi. Il governo delle porchette è fatto: la più votata è la “Porchetta Umbra” di Pantalla di Todi di Giancarlo e Walter Mastrini (Umbria), che ha conquistato il primo posto e al terzo posto la “Porchetta di Casalalta” dell’antica Salumeria Granieri Amato di Giovanni Granieri. Ancora due umbre sul podio Porchettiamo 2013, giunto alla V edizione. I commenti sulle schede hanno confermato la qualità di tutte le porchette partecipanti, con un’emozionante testa a testa e distacchi di pochissimi voti!

Tutti i partecipanti erano: la porchetta di Grutti (Pg); la porchetta di Ariccia (Rm) di Roberto Azzocchi; l’antica salumeria Granieri Amato Casalalta (Pg); la vera porchetta marchigiana di Valentino Possanzini Offagna (An); la porchetta di Pantalla di Giancarlo e Walter Mastrini Todi (Pg); la porchetta calabrese di Natale Grandinetti Falerna (Cz); la porchetta di Costano di Carlo Giuliani Costano (Pg); la porchetta di suino brado Assisi (Pg); la porchetta toscana dell’Antica Norcineria Macelleria di Lapini Alfredo Cavriglia (Ar); la porchetta e il panino senza glutine a cura di AIC Umbria e Millematti. (altro…)

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